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Aquí tienes una receta original, la tarta con tocino y espinacas frescas, fácil de hacer.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 hojaldre
- 250 g deespinaca fresco o congelado
- 150 g de tocino pequeño
- 15 cl de nata fresca
- 20 cl de leche
- 125 g de queso rallado
- 3 huevos
- Sal pimienta
Receta de tarta de tocino y espinacas
- Precalienta tu horno a 200 °
Preparación de espinacas:
Si tienes prisa, opta por espinaca congelada que descongelarás a fuego lento en la sartén
Para espinaca fresca,
- Retire las ramas para mantener solo las hojas.
- Lavar con agua limpia
- Calentar una olla de agua hirviendo
- Sumerja las espinacas en agua hirviendo durante 30 segundos.
- Escurrir presionando las hojas de espinaca para escurrir toda el agua.
Preparación de la tartaleta:
- En una ensaladera o un bol,
- Vierta la nata que mezclará con los huevos enteros de forma vigorosa
- Luego agrega la leche y vuelve a mezclar vigorosamente
Hacer la tarta de tocino y espinacas:
- En un plato de pastel
- Estirar la masa quebrada,
- Coloque las hojas de espinaca en el fondo, luego el tocino
- Espolvorea el queso rallado encima
- Finalmente, vierta su cáscara de tarta de manera uniforme
Hornear la tarta de tocino y espinacas:
La cocción de la tara de tocino y espinacas varía según el horno y el plato, pero debería durar unos 30 minutos.
Es importante dorar la parte superior, queda mejor y mucho más bonita ...
Buen provecho !
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Buena idea
Pido disculpas, pero en mi opinión, este tema ya está desactualizado.