Recetas de cocina

Ensalada dulce, salsa de yogur

Ensalada dulce, salsa de yogur


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Regálate esta deliciosa ensalada con salsa de yogurt acompañada de lechuga de cordero, papa vitelotte, cebolla morada, arándanos y brotes de violeta.

Ingredientes para 4 personas

  • 200 g de patatas (vitelotte)
  • 150 g de masticado
  • 1 cebolla Rojo
  • 3 cucharadas arándanos secos
  • Coles violetas

Salsa de yogur:

  • 2 cucharadas. cucharada de vinagre de manzana
  • 2 yogures revueltos
  • Flor de sal
  • Pimienta recién molida

Ensalada dulce, salsa de yogur

  • Lavar y cocinar las patatas al vapor o en agua hirviendo.
  • Escurrir y dejar enfriar (unos 30 minutos). Pelarlos y cortarlos en rodajas.
  • Lave y exprima la ensalada.
  • Pelar y cortar la cebolla morada en aros.
  • Preparar la salsa de yogur: en un bol colocar la flor de sal, la pimienta, el vinagre y el yogur.
  • Mezclar y ajustar el condimento al gusto.

En cada plato disponer la lechuga de cordero, los aros de patata y cebolla y los brotes.

Espolvorea con arándanos y salsa de yogur.

Buen provecho !

Receta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Cómo hacer una salsa de yogurt Griego muy cremosa, fresca y deliciosa (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Ine

    Felicitaciones, qué excelente mensaje.

  2. Lenny

    ¿Deberías decirlo? Un error asqueroso.

  3. Kagagami

    En mi opinión te equivocas. Puedo probarlo. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  4. Hanno

    ¡Aquí hay un volante!

  5. Rumford

    Estoy de acuerdo, es la frase graciosa.

  6. Lester

    Creo que permitirás el error. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM, hablaremos.



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