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Si ya no quieres consumir las fresas insípidas que se venden en los supermercados, ¡cultiva un cuadrado de fresas orgánicas!
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¿Fresas subiendo o no?
Ya sea que compre sus plantas de fresa en el mercado, centro de jardinería o por pedido por correo, tendrá que elegir entre variedades de fresas subiendo o no. ¿Qué significa este término? Como las de las rosas, las flores de las fresas pueden florecer una vez al año (variedades no repetidas) o dos veces (variedades repetidas).
Algunas variedades de las fresas son tempranas, otros tarde. Combinándolos bien, obtendrás cosechas de mayo a octubre. Amantes de fruta orgánica preferirá variedades resistentes a enfermedades que no requieran tratamiento químico.
Suelo y exposición de fresas.
En tu huerto, elige preferiblemente un suelo rico en humus y ácido-silíceo para instalar tus fresas.
Es preferible una exposición soleada. Una película plástica negra extendida en el suelo evitará las malas hierbas y acelerará la maduración de la fruta. Si no le gusta el plástico, puede poner paja o mazorcas de cacao alrededor de las plantas.
Separa las fresas a 20 cm de distancia. Riéguelos con regularidad pero sin mojar el follaje. A las fresas no les gusta demasiada agua. Antes de cosechar, coloque redes o CD viejos colgados de estacas contra el ataque de aves.
- Encuentra nuestro hoja dedicada al cultivo de fresas
Variedades favoritas de fresa
Por su aroma a fresas silvestres, pruebe la Mara des Bois, la Reine des Vallées y la Ciflorette. Para complacer a los niños gourmet, opte por Gariguettes y Gento con frutos muy grandes.
Para hacer mermeladas de fresa, prefiero Ostara, Rabunda y ... la abuela. Finalmente, para simular los pájaros, plante fresas blancas "Golden Alpine".
A ti las buenas ensaladas de fresas aromatizado con hojas de menta triturada y deliciosas mermeladas para disfrutar todo el año!
Pierrick el jardinero
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